Op de hoogte blijven

Michelin beoordeelt!

Publicatiedatum: 16 april 2012

In de jongste versie van de toonaangevende rode gids geeft Michelin z’n mening m.b.t. La Butte aux Bois & Restaurant La Source.

La Butte aux Bois wordt beoordeeld als 1 van de 24 aangenaamste hotels van België: ‘In dit sfeervolle landhuis, romantisch gelegen tussen het groen, staan u en uw comfort centraal. De tuin met vijver en prieeltjes, de aangename kamers, het bekroonde Wellness Centrum Aquamarijn en het heerlijke ontbijt: een totaalervaring om nooit te vergeten. Magnifiek, een sprookje!’

La Source wordt beoordeeld in de categorie ‘aangename restaurants’ met drie rode couverts: ‘Tafelen zoals u het in een landhuis verwacht: hier wordt u ontvangen met alle egards en culinair in de watten gelegd. De chef weet te verrassen met zijn weloverwogen gebruik van moderne technieken: zijn gerechten verbazen, zonder te bruuskeren’.